8 hierbas aromáticas para sembrar en enero y febrero

El comienzo del año es un momento perfecto para comenzar a cultivar tus propias hierbas aromáticas. Además de agregar sabor y aroma a tus comidas, estas plantas también pueden embellecer tu jardín o balcón. En este artículo, te presentamos ocho hierbas aromáticas que puedes sembrar durante los meses de enero y febrero.

Hierbabuena

La hierbabuena es una planta muy popular debido a su refrescante aroma a menta. Puedes utilizarla en infusiones, como guarnición para ensaladas o incluso para preparar mojitos. Se siembra mejor a partir de semillas y requiere de sol indirecto y riego regular.

Albahaca

La albahaca es una hierba muy versátil que se utiliza en numerosos platos mediterráneos. Puedes sembrarla en macetas o directamente en el suelo, siempre y cuando haya suficiente exposición solar. Además, asegúrate de mantener el suelo húmedo pero no encharcado.

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