Deliciosas tortitas de manzana y yogur en 10 minutos: ¡una receta fácil y rápida!

Tortitas de manzana y yogur en 10 minutos

Las tortitas de manzana y yogur son una opción deliciosa y saludable para un desayuno rápido. En tan solo 10 minutos, podrás disfrutar de unas tortitas esponjosas y llenas de sabor. A continuación, te presentamos la receta:

Ingredientes:

  • 1 taza de harina de trigo
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1 manzana rallada
  • 1 huevo
  • 1 taza de yogur pure
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Aceite para engrasar la sartén

Preparación:

  1. En un bowl, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
  2. Añade la manzana rallada, el huevo, el yogur y el extracto de vainilla. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
  3. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto y engrásala ligeramente con aceite.
  4. Vierte aproximadamente 1/4 de taza de masa en la sartén caliente por cada tortita.
  5. Cocina las tortitas durante 2-3 minutos por cada lado, hasta que estén doradas y cocidas por dentro.
  6. Sirve las tortitas caliente y acompáñalas con sirope de maple, miel o frutas frescas.

¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de unas deliciosas tortitas de manzana y yogur en tan solo 10 minutos. Esta receta es perfecta para esos días en los que tienes poco tiempo pero no quieres renunciar a un desayuno nutritivo y sabroso.

Recuerda que puedes adaptar la receta a tu gusto, añadiendo especias como canela o nuez moscada, o incluso sustituyendo la harina de trigo por harina integral si prefieres una versión más saludable.

¿Te animas a probar estas tortitas? Comparte tu experiencia en los comentarios y cuéntanos tus variaciones de la receta.

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