Deliciosas tortitas de manzana y yogur en 10 minutos: ¡una receta fácil y rápida!
Tortitas de manzana y yogur en 10 minutos
Las tortitas de manzana y yogur son una opción deliciosa y saludable para un desayuno rápido. En tan solo 10 minutos, podrás disfrutar de unas tortitas esponjosas y llenas de sabor. A continuación, te presentamos la receta:
Ingredientes:
- 1 taza de harina de trigo
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 manzana rallada
- 1 huevo
- 1 taza de yogur pure
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Aceite para engrasar la sartén
Preparación:
- En un bowl, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
- Añade la manzana rallada, el huevo, el yogur y el extracto de vainilla. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
- Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto y engrásala ligeramente con aceite.
- Vierte aproximadamente 1/4 de taza de masa en la sartén caliente por cada tortita.
- Cocina las tortitas durante 2-3 minutos por cada lado, hasta que estén doradas y cocidas por dentro.
- Sirve las tortitas caliente y acompáñalas con sirope de maple, miel o frutas frescas.
¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de unas deliciosas tortitas de manzana y yogur en tan solo 10 minutos. Esta receta es perfecta para esos días en los que tienes poco tiempo pero no quieres renunciar a un desayuno nutritivo y sabroso.
Recuerda que puedes adaptar la receta a tu gusto, añadiendo especias como canela o nuez moscada, o incluso sustituyendo la harina de trigo por harina integral si prefieres una versión más saludable.
¿Te animas a probar estas tortitas? Comparte tu experiencia en los comentarios y cuéntanos tus variaciones de la receta.
