Descubre cómo hacer las mejores bolitas de papa fritas: ¡el delicioso snack que todos aman!

Bolitas de Papa Fritas – Deliciosas y Sabrosas

¿Hay algo más reconfortante que unas crujientes bolitas de papa fritas? Este delicioso platillo es
una opción perfecta para disfrutar en cualquier ocasión. Ya sea como un acompañamiento para una comida o como un
aperitivo irresistible, las bolitas de papa fritas siempre son una excelente elección.

Ingredientes

  • 1 kg de papas
  • 2 huevos
  • 1 cebolla mediana
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • Aceite vegetal para freír

Preparación

Para hacer estas deliciosas bolitas de papa fritas, sigue estos sencillos pasos:

Paso 1: Preparar las papas

  1. Peelar las papas y cortarlas en trozos pequeños.
  2. Hervir las papas en agua con sal hasta que estén tiernas.
  3. Drenar las papas y dejar enfriar.

Paso 2: Preparar la mezcla

  1. Picar finamente la cebolla y los ajos.
  2. En un tazón grande, machacar las papas con un tenedor.
  3. Agregar la cebolla, los ajos, el perejil, los huevos, la sal y la pimienta.
  4. Mezclar todo hasta obtener una masa homogénea.

Paso 3: Formar las bolitas

  1. Tomar pequeñas porciones de la masa y formar bolitas con las manos.
  2. Repetir el proceso hasta terminar toda la masa.

Paso 4: Freír las bolitas

  1. Calentar abundante aceite vegetal en una sartén a fuego medio-alto.
  2. Freír las bolitas de papa hasta que estén doradas y crujientes.
  3. Retirar con una espumadera y escurrir el exceso de aceite sobre papel absorbente.

¡Listo para disfrutar!

Las bolitas de papa fritas son ideales para compartir en reuniones, fiestas o simplemente como una deliciosa
merienda. Puedes acompañarlas con salsa de tomate, salsa agridulce o tu aderezo favorito. ¡La elección es
tuya!

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Estas bolitas de papa fritas caseras son una opción económica y muy fácil de preparar. Sorprende a tus invitados
y disfruta de su irresistible sabor. ¡Buen provecho!